Je reviens après une longue absence, qui m’a servie entre autre à faire la nouvelle mouture de VegOuest. Je ne sais pas si je pourrais poster plus régulièrement, mais là il fallait que je le fasse. Un post d’intérêt public vegan en quelque sorte (oui oui !!! )

Je ne sais plus comment j’en ai eu l’idée, mais j’ai voulu voir ce que proposait le site Toupargel comme produits. J’ai donc consciencieusement fait tout les rayons (comme je le fais aussi pour les magasins physiques, ce qui peut avoir le don d’exaspérer mon entourage parfois )

Mais comme souvent (ici par exemple) ça s’est avéré payant ! Et sacrément payant même !

Bon je vous ai assez fait languir, voici les photos, ce sera plus parlant…Oui vous ne rêvez pas c’est bien un cône vegan !

Et sexy le cône je trouve  :

Et en plus vous savez quoi ? il est très bon ! même mon père omni qui rechigne à goûter des produits à base de soja a aimé, c’est dire !

Pour la glace en elle même, le goût de soja est peu présent je trouve, on sent bien la vanille (qui reste industrielle mais très bonne) et ce que j’apprécie particulièrement c’est que le goût est totalement différent des glaces « Sojami » ou « Sojabio » qui sont au soja lactofermenté, et que personnellement je n’ai pas aimé du tout. Les noisettes caramélisées et le chocolat viennent égayer l’ensemble, et rappelle vraiment les cônes non vegan de mes souvenirs. La gaufrette est très bonne aussi. Et vous savez quoi ? au fond du cône il y a même du chocolat ! 

Ils sont à 4€55 les 8, ce que je trouve très raisonnable (moins cher que pas mal de marques non vegan), chez Toupargel la livraison est gratuite à partir de 25€, c’est donc rapide à atteindre, au besoin on complète avec des légumes surgelés.

Cônes vanille au Soja : Les ingrédients : Sans Lactose, 100% végétal. soja drink 43.28% (eau, protéines de soja 0.87%), gaufre 16.31% (farine de blé, sucre, matière grasse végétale, émulsifiant: lécithine de soja; sel), végécao 10.73% (matière grasse végétale, sucre, poudre de cacao maigre 1.88%, émulsifiant: lécithine de soja; arôme naturel vanille), sucre, sirop de glucose et fructose, huile végétale (noix de coco), noisette 2.00%, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras; arôme naturel, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube; arôme naturel vanille, arôme, gousses de vanille séchées, sel, colorants: rouge de betterave, curcumine.

Contrairement à ce qui est marqué sur le site ils ne sont pas de la marque Shar, mais de la marque « Ijsboerke ». On retrouve ces glaces également en Belgique dans les magasins Delhaize.

Vous pensez que c’est tout, et bien non, j’ai aussi trouvé ça :

Un bac de glace vanille vegan, qui une fois légèrement amélioré peut donner ça : Et encore il manque la chantilly

Ils sont également de la marque « Ijsboerke ». Le bac de 1 litre est à 3,95€, soit moins cher que celui de la marque la plus connue que je ne citerais pas. Pour le goût, la glace vanille est la même que dans le produits précédent, très bonne donc.

Dessert glacé vanille au soja : Ingrédients : Sans lactose, 100% végétal. soja drink 63.69% (eau, protéines de soja 1.27%), sirop de glucose et fructose, huile végétale (noix de coco), sucre, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras; arôme naturel, stabilisants: gomme guar, farine de graines de caroube; arôme naturel vanille, arôme, gousses de vanille séchées, sel, colorants: rouge de betterave, curcumine.

Egalement disponible chez Argel à 4,45€.

J’ai également trouvé des falafels, leur aspect ne m’avait pas enthousiasmée, ils sont un peu trop petit (j’aime bien les falafels dodus ^^), et pas ronds (désolée j’ai oublié de les prendre en photo) mais ils se sont avérés être les meilleurs que j’ai goûté à égalité avec ceux des restaurants Maoz. Pas secs du tout, très frais, pas trop gras, bien meilleurs que ceux préparés avec des préparations instantanées ou trouvés au rayon frais des biocoop (à mon avis). Prêts en 7 min au four !

Falafels Yarden, chez Toupargel : 5€75 les 500g, ingrédients : Pois chiches, eau, flocons de soja, épices, oignons, huile végétale, amidon modifié, graines de sésame, persil, levain de poudre, chapelure (contient du gluten), sel.

Il y avait aussi quelques autres produits vegan, beignets de courgettes et de légumes entre autres, que je n’ai pas encore goûté, je les ajouterais à l’article si j’estime qu’ils valent le détour.

Donc en résumé cet article signifie qu’à peu près n’importe où en France (Toupargel livre un peu partout) vous allez tous pouvoir avoir de la glace vegan vraiment bonne, livrée à domicile !

Et perso même si j’adore cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de faire de la glace, de plus quand j’en fais elle a une fâcheuse tendance à se conserver assez mal et vite devenir très dure…                    A nous les tarte tatins ou fondant au chocolat accompagné de leur boule de glace vanille, les cônes dégustés devant un bon film… Et pour ce qui est de la glace vanille en pot, ça ouvre plein de possibilité : sandwich glacés (avec des cookies par exemple), milkshake, gâteau glacé, banana split et autres pêche melba, dame blanche… incorporez y des cookies, du nappage caramel, chocolat… laissez parler votre imagination !

Régalez vous bien et dites moi ce que vous en pensez si vous les testez (et j’espère que vous le ferez, pour qu’ils continuent à en vendre pour toujours ), à bientôt !