Allez petite présentation rapide, vegan pour les droits des animaux depuis 2003 environ, et grande gourmande depuis… toujours   ; je m’occupe aussi du forum VegOuest (je vis dans le Finistère près de Quimper).

J’ai commencé un blog il y a plus d’un an, mais le nom et le design ne me convenaient pas et j’ai posté peu de recettes dessus, sans vraiment diffuser l’adresse, cette fois je l’ai mieux réfléchis, et il me correspond bien, donc je le lance !

Autant le dire tout de suite nous ne sommes pas sur de la cuisine gastronomique, ni sur des photos époustouflantes, je laisse ça aux autres, qui le font très bien et dont je savoure des yeux les recettes très régulièrement… 

J’espère juste pouvoir vous faire partager les quelques recettes que j’ai véganisées, recettes familiales ou inspirées, express, improvisées, simples, mais savoureuses (selon les testeurs volontaires qui se reconnaîtront ).

Ma première inspiratrice culinaire vegan a été sans nul doute Béa, du blog Vegansfields , que je ne remercierais jamais assez d’avoir crée de telles merveilles pour mes papilles, et aidée dans ma découverte de la cuisine végane, le tout avec beaucoup d’humour. Et puis d’autres blogueurs, blogueuses dans des styles culinaires différents, mais je ne vais pas tous les citer, ce serait bien trop long ^^  Vous les retrouverez sûrement cités au fil des pages.

Loin d’être une grande gastronome, je me décris simplement comme gourmande et mes recettes seront donc ainsi, sans prétention, pas ultra sophistiquées mais simplement gourmandes… J’espère qu’elles vous plairont !

Je ne me mets pas de pression, je posterai quand j’aurai des idées et du temps. Parfois des recettes « perso » parfois juste une photo d’une recette que j’ai testée avec le lien vers le blog concerné, et parfois quelques critiques de produits vegan quand elles ne semblent pas avoir été faites ailleurs.

En attendant que le blog s’étoffe vous pouvez aller voir dans la rubrique liens d’autres excellents blogs et sites de recettes vegans.

Les animaux ont le droit de vivre et ça ne nous enlève pas le droit de nous régaler, bien au contraire !

Mis à part la gourmandise, je suis aussi très gaga , donc je ne pouvais faire une présentation sans mettre une photo des 2 poilus qui partagent ma vie

ps : autant vous prévenir tout de suite je suis accro aux smileys, va falloir vous y faire ! 

Si vous retrouvez une partie d’une de vos recettes dans ce blog et que je n’ai pas mis un lien vers le vôtre, c’est certainement un oubli ou une inattention, parfois j’oublie aussi d’où me vient l’inspiration vu le temps que je passe à farfouiller l’espace culinaire vegan intersidéral, donc n’hésitez pas à m’en faire part pour que je répare la faute !